1月3日 调研第二天

盐城某禽蛋专业合作社

合作社成立于2007年10月12日，经营范围包括组织收购销售禽蛋、家禽等。合作社成员总蛋鸡存栏规模稳定，中小规模经营主体，因长期从事养殖行业，精养细养，抗风险能力较强。

合作社法人从事鸡蛋贸易为主。收货以当地货源为主，机会合适也参与苏北、两湖等地；供货对象较为稳定，与南京晓庄学院等高校常年有合作关系，发往南京的货源在200箱每日浮动；供货盐城工学院等当地院校，每日销量在300箱左右。

尽管下半年蛋价暴涨，养殖利润已丰厚，但当地散户养殖户仍有较强的观望情绪，态度谨慎。节前高日龄鸡淘汰陆续展开，可能对1月蛋价有助力，但一个月后新增开产后备鸡数量增加，届时适逢春节后消费低迷期，利空因素凸显。

2018全年整体而言，环控因素对当地散户养殖影响深刻，这也是传统10月份旺季进雏不及预期的要因，据此推断2018年行情不会太差。

某鸡苗孵化厂

孵化场规模较小，品种以北大农为主，其客户近千户，目标客户为散户养殖群体。其负责人认为，一般规律而言，鸡蛋行情可能持续好一年，但鸡蛋行情很难持续差一年，这就是2017年鸡蛋价格逆袭飙涨的原因，是供需条件所决定的。

根据其掌握的鸡苗销售情况来看，10月份原本上鸡旺季的时间窗口，实际的量却较历史同期要少两成，这与当前养殖极高的利润形成反差。预计未来一段时间，抓鸡苗的行情不会太好，鸡蛋行情不会太差。

海安某蛋业公司

公司主要经营禽蛋收购、销售；蛋制品加工、销售，主要负责人有从事禽蛋行业二十余年的丰富经验。该企业以生产某品牌卤蛋为主，日加工1000箱成品，耗蛋7-8吨，有较强的鲜蛋存储能力，调节加工和生产需求。

合作养殖户存栏规模30余万只，关系较为稳定。对于2017年鸡蛋价格的大落和大起，企业负责人认为，高昂的养殖利润，势必刺激全国养殖规模的扩张，市场将寻求新的平衡。根据其掌握的数据推测，全国2017年7、8月份上鸡的量较高，9月份稍低，10 、11、12月份上鸡数量高于去年。这种情况下，远月供需将达到平衡，6月份前后价格或有承压表现。中期而言，预计春节前后蛋鸡将有显著的回落，开产后备鸡的增长数量，正追赶高日龄淘汰鸡的数量。

小结

全国多地喜迎初雪，主产省大雪因素可能影响鸡蛋外调，对蛋鸡存潜在负面干扰，而似乎现货市场更在意淘汰鸡数量的增加，近日鸡蛋现货维持强势运行。

异常高的蛋价和丰厚的养殖利润现实背景下，散户养殖的挤出量VS规模化养殖的增量，叠加环控限养事件的噪音干扰，始终是市场博弈的重要分歧点，有一点是确定的，历史高养殖利润，不可长期持续，即低廉的饲料成本不可持续，蛋价没有永不拐头的牛市。

新纪元期货  鸡蛋考察组：张雷 王成强 田源 盛大元

王成强执笔

2018-01-04