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在过去的几年中，全球玉米的进出口贸易总量约保持在7000至7500万吨左右，从出口国看，美国、中国和阿根廷等玉米主产国家也是玉米出口大国。美国年出口玉米在4500万吨左右，占全球玉米贸易总量的65-70%。阿根廷约1000万吨，较为稳定。中国保持在600至1500万吨的水平，出口并不稳定。我国的玉米出口港主要通过大连、锦州和营口，其中大连的出口量占到总量的70%。

1999/00-2005/06年度世界各国玉米出口情况（单位：千吨）
	1999/00	2000/01	2001/02	2002/03	2003/04	2004/05	2005/06
美国	49,191	49,313	48,383	40,330	48,260	45,980	46,990
巴西	222	6,261	2,054	4,630	4,000	700	1,700
阿根廷	11,923	9,676	10,800	12,300	8,650	14,000	11,500
中国	9,935	7,276	8,611	15,244	7,550	7,000	6,000
南非	1,423	1,281	1,074	1,100	1,000	2,300	1,000
全球	71,217	75,388	74,420	78,230	75,380	76,320	73,540

资料来源：国家粮油信息中心、美国农业部

玉米的主要进口国集中在亚洲地区。其中日本年进口量约为1600万吨，主要来自美国；南韩800万吨左右，主要来自中国。中国台湾省400-500万吨，欧盟250-500万吨，墨西哥400-600万吨，加拿大100-400万吨。

1999/00-2005/06年度世界各国玉米进口情况（单位：千吨）
	1999/00	2000/01	2001/02	2002/03	2003/04	2004/05	2005/06
日本	16,117	16,340	16,395	16,800	16,900	16,500	16,500
韩国	8,694	8,743	8,621	8,786	9,470	8,300	8,400
中国台湾	5,023	4,924	4,661	4,680	4,800	4,500	4,600
埃及	4,600	5,268	4,905	4,864	4,000	5,300	5,300
加拿大	1,017	2,746	3,951	3,946	1,900	2,400	1,500
墨西哥	4,911	5,928	4,076	5,284	5,800	6,000	6,700
欧盟	13,049	3,800	3,801	4,327	5,700	2,500	460
全球	71,217	75,388	74,420	78,230	75,380	74,690	74,030

资料来源：国家粮油信息中心、美国农业部

3. 全球消费情况

全球每年玉米总消费量自从1999/2000年度开始就保持在6亿吨以上。玉米的消费主要有四方面，即食用、饲用、工业加工及种用。

玉米是“饲料之王”。2005/06年度，全球饲用玉米消费4.66亿吨，占玉米消费总量7.3亿吨的68%。未来随着全球玉米加工产业的发展，对玉米消费的需求还会增加，产需之间的矛盾会更加突出。

1999/00-2005/06年度世界各国玉米消费情况（单位：千吨）
	1999/00	2000/01	2001/02	2002/03	2003/04	2004/05	2005/06
美国	192,496	198,102	201,049	200,750	212,740	224,550	227,590
中国	118,000	119,940	123,300	125,900	128,000	131,500	134,000
日本	16,317	16,200	16,300	16,800	16,900	16,700	16,600
韩国	8,624	8,616	8,735	8,780	9,470	8,800	8,450
巴西	33,500	34,500	34,500	37,500	38,800	38,900	40,000
阿根廷	5,520	5,600	4,150	4,000	4,200	5,200	5,400
南非	8,854	8,705	8,446	8,520	8,700	8,950	8,900
全球	599,011	605,400	621,720	627,100	646,580	680,960	686,210

资料来源：美国农业部

4. 国内生产情况

我国是玉米生产大国，总产量居世界第二，玉米生产区域分布广泛，北方的辽、吉、黑、蒙、晋、冀、鲁、豫8省区生产了全国70%以上的玉米，尤其是东北地区(含内蒙)，常年玉米播种面积为900-1000万公顷，正常年份玉米产量为5000-6000万吨左右，占全国玉米总产量的40%左右，是我国最大的玉米商品粮产地。华北黄淮地区(包括京、津、晋、冀、鲁、豫、苏和皖)常年玉米播种面积为900-1000万公顷，正常年份玉米产量为2800-3000万吨左右，产量约占全国总产的20%，但商品率低于东北地区。

1995/96-2005/06年中国玉米产量走势图（单位：千吨）

资料来源：国家统计局

5. 国内玉米消费

我国作为玉米消费大国，玉米消费主要用于饲料和工业消费，二者占到了85%以上。随着城乡居民生活水平的提高，包括玉米淀粉、酿造、医药、燃料乙醇等玉米深加工得到了快速发展。2000/2001年以前，我国连续几年取得了农业丰收，玉米供过于求，从2000年开始的农业种植结构调整时的玉米种植面积有所下降，玉米总产量下降较快，而玉米需求却上升较快，造成玉米的供求缺口较大，并有逐年上升的趋势。

2001/02-2005/06中国玉米供求平衡分析表（单位：千吨）
玉米	2001/02	2002/03	2003/04	2004/05	2005/06
播种面积	24,453	24,860	24,069	24,745	25,959
单位面积收成量	4,797	4,983	5,055	5,457	5,358
产量	117,310	123,879	121,676	135,029	139,095
期初库存	78,450	66,787	51,823	34,377	22,505
年度产量	117,310	123,879	121,676	135,029	139,095
进口量	10	200	200	200	70
新增供给量	117,321	124,079	121,876	135,229	139,165
总供给量	195,771	190,866	173,699	169,606	161,670
饲料消费	88,532	89,442	93,500	96,594	93,502
工业配合饲料消费量	37,800	37,668	40,734	42,048	38,600
浓缩料及自养消费	24,176	24,689	26,017	27,163	27,222
预混料及自养消费	26,556	27,085	26,749	27,387	27,680
工业消费	14,800	16,750	20,455	24,666	28,200
淀粉消费	8,280	10,030	1,3085	16,246	19,670
酒精消费	6,520	6,720	7,370	8,420	8,530
燃料乙醇消费	0	0	850	1,734	3,494
食用消费	7,900	8,100	8,200	8,300	8,500
种籽用量	1,821	1,847	1,805	1,855	1,817
损耗量	7,501	7,954	7,808	8,076	7,707
国内使用量	120,374	123,793	131,768	139,491	139,726
出口量	8,610	15,250	7,554	7,610	3,350
总需求	128,984	139,043	139,322	147,101	143,076
年度剩余	-11,663	-14,964	-17,446	-11,872	-3,911

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