据广西糖网2月24日消息，在24日召开的2011/2012榨季广西食糖交易会暨中国糖业协会商业流通会员座谈会上，云南省糖业协会理事长邓毅发表讲话。以下是发言的全文：
　　
本榨季，是最近三年来国内市场最特殊的一个榨季。一、是我们面对十分复杂而困难的国际经济环境，使大家感觉到未来经济走势的不确定性增加了；二、是在经历了国际市场价格的大幅波动以后，国际食糖市场首次呈现供大于求，使国际市场进口的心理预期加大了；三、是国内食糖生产依然面临发展困难，而食糖市场波动加剧，使大家对市场走势更加迷茫了，非供求因素对市场的影响加大了。因此，糖业在发展环境逐步改善的过程中依然遇到诸多困难。在这个形势下，国家有关部门、中国糖业协会审时度势，切实贯彻中央一号文件精神，采取了一系列的宏观调控政策。同时，在各位朋友的大力支持下，食糖市场逐步呈现了稳定态势。下面我的发言分三个方面：
　　
一、2011/2012榨季的产销情况
　　
云南省2011/2012榨季计划开榨糖厂73家, 食糖生产于12月2日拉开序幕，至2012年2月20日止，已开榨糖厂72 家，还有1家糖厂2月底开榨, 本榨季因原料不足有3家糖厂不能开榨。

（一）、本榨季云南制糖行业有两个新情况
　　
1、本榨季开榨时间整体延后。与上个榨季相比云南制糖企业本榨季开榨时间整体延后了20天。这主要是因为，一是大的企业集团技改扩能以后按照高糖高榨的要求适当推迟开榨；二是本榨季从有利于新植蔗生长的角度来说，适当推迟开榨将对糖料生长有好处。
　　
2、通过技改扩建云南制糖企业的日处理能力已经明显提高。2011年，云南5个企业集团的6个单元厂进行了技改，新增日处理能力10500吨，部分之前技改的糖厂经过磨合以后，生产逐步正常，全省甘蔗日处理能力达到18.64万吨。
　　
（二）、产销态势基本正常，灾害影响逐步显现
　　
截止2月20日，全省累计入榨甘蔗704.26万吨（上年同期入榨甘蔗567.15万吨，增加137.11万吨），产糖82.43 万吨（上年同期65.87万吨，多产糖16.56万吨），平均产糖率 11.71%（上年同期产糖率11.61%，上升 0.1 %），销售食糖 24.38万吨（上年同期销售食糖22.25 万吨，多销食糖2.13万吨），产销率 29.58%(上年同期产销率33.78%)。已经生产酒精3.95万吨，销售酒精2.2 万吨。
　　
目前，由于云南产区持续干旱，气温升高很快，早晚温差大，产糖率高于上年同期，但是，由于持续干旱，甘蔗单产和纯度下降。红河、玉溪将难以达到预估的产糖量，其他产区干旱的影响还需要跟踪观察。
　　
二、本榨季遇到的问题
　　
（一）主产区再次遭受干旱、霜冻灾害
　　
云南8个主产区中除西双版纳、文山外，己经有临沧、德宏、保山、玉溪、红河、普洱6个主产区再次遭受干旱灾害，其中玉溪、红河已经连续4年干旱。值得注意的作为云南第二大主产区的德宏首次发生干旱。

【世华财讯】