芝加哥交易所(CBOT)小麦周一(5月21日)收高，因美国大平原作物天气担忧提振。

　　CBOT小麦7月合约5月21日收盘上涨8.6美分，至7.04美元/蒲式耳。

　　期价盘中创下8个半月来新高7.22美元/蒲式耳。

　　气象学家John Dee预期，美国大平原硬红冬麦种植区下周以及未来10日的降雨将非常小。

　　美国农业部(USDA)公布的出口检验周报显示，美国小麦当周出口检验量为2489.3万蒲式耳，上周值为2800.4万蒲式耳，分析师预期区间为2300-2600万蒲式耳。

　　芝加哥交易集团CME Group自周一开始将其电子盘延长至21小时。